Нам понадобиться:

масло грецкого ореха 2 ст.л.

лимонный сок 2 ст.л.

сироп Гренадин 2 ст.л.

сыр с голубой плесенью 150 г

сушеная вишня 1/2 чашки

кедровые орехи 2 ст.л.

листья салата

соль, перец

Для заправки смешать все ингредиенты, добавив соль и перец по вкусу, слегка взбить. Сушеную вишню замочить в теплой воде с добавлением лимонного сока на 1-2 часа, лучше на ночь.

Листья салата разложить на блюде, сверху выложить сыр с голубой плесенью, разломанный на кусочки и вишню. Полить салат заправкой и посыпать поджаренными на сухой сковороде кедровыми орехами.